#敢動晨曦
花開一朵有五瓣、此湖叫做梅花湖。身在宜蘭深山中,山清水秀好風光。
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#368課程教學 #煮飯神器 #台灣368
🐤一般在家煮飯,米水比例1:1
🐤野外煮飯,海拔1500以下,大約1:1.2
海拔1500-3000以上,大約1:1.5
1.火力全開煮到滾,約2-5分鐘,以聽見水滾聲音為主,水一滾就要進入第2步驟
2.轉中小火續煮,此時切記,要維持水滾、米跳動的聲音,大約10-15分鐘以水沒有滾動、米沒有跳動的聲音為主,一沒聲音就要進入第3步驟,代表水都被米吸收跟蒸發了
3.文火續煮10-15分鐘,以聞到米香當做進入第4步驟的依據,文火就是手輕輕碰到開關火就會消滅、小到不能再小那種
聞到米香後熄火悶5-10分鐘,美味白飯開箱
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