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[#香蕉吃台中]
🚩aqua水相餐廳法義料理
地址:台中市西屯區惠中路一段117號
電話:04-22581616
時間:平日11:30-22:00
假日11:00-22:00
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👉🏻#2020情人節大餐 1298+10%
#珍珠鮑魚塔鮮蝦佐香草番茄醬汁
#地表最強火山起士麵包
#熱情叻沙花枝塔粉紅沙拉
#法式蕈菇奶油濃湯
#爐烤美國無骨牛小排7盎司塔根島大蝦及北海道鮮干貝
#甜心巧克力布朗尼
#奇異果汁
整個套餐包含許多品項,吃完很有飽足感,火山起士麵包的起士味道很香,不會奶味過重,挺喜歡的。
奶油濃湯添加蕈菇,味道更顯層次
主餐的牛小排推薦7分熟,吃起來肉質鮮嫩多汁,搭配玫瑰鹽好推
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👉🏻#波士頓龍蝦辣味茄汁奶油義大利麵 698+美味套餐 150
#香草義式茄汁牛肚溫沙拉
#法式蕈菇雞清湯
#鮮果泡泡
整隻波士頓龍蝦好壯觀,肉質很Q彈鮮美,還有專用的餐具,方便食用
辣味茄汁的義大利麵醬汁濃郁,微辛辣的口感讓人食指打動,搭配義大利麵非常對味
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@ AquaTea水相餐廳
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,#酸種麵包 #天然魯邦種 #草莓麵包 新鮮草莓雖天生帶著馥郁香甜的迷人氣味,不過烘烤後確實不容易留住同樣的氣味,早在2018年魁北克6月草莓季,就嘗試過運用草莓果泥替代麵團水分製作出第一份草莓歐式麵包,不過在沒經過提醒的盲目品嘗測試下,確實沒人吃得出有草莓的存在的痕跡,直到今年準備新書及嘗試不同麵包...
鮮果泡泡 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的精選貼文
-高雄-🍴Hao飯寓所🍴
🎉抽「玉子炸雞風味拌麵」👉🏻https://instagram.com/p/BtSQ394ha4X/
🔺玉子炸雞風味拌麵 $308
🌟終於到岡山朝聖一下最潮中式簡餐了😆, 距離岡山火車站超近,走路只需要五分鐘耶,超方便的👏🏻
份量絕對飽足的玉子炸雞風味拌麵,外皮酥脆雞肉多汁,光是這超大炸雞就撐爆我的胃了,還有美味的風味拌麵,將玉子滑破讓蛋黃裹著拌麵一起吃,搭上醃漬蘿蔔美味程度又大提升🤤
🔺京醬戰斧豬排 $358
愛吃戰斧豬排的朋友看過來~~,三大隻沾滿醬汁的戰斧豬排端上桌了😍,肉質有點韌度,咬下去的瞬間好幸福,滿口的肉肉跟醬汁,搭配粒粒分明的米飯🍚,令人無法抗拒啊😋
🔺大漠風沙小卷 $108
好適合搭配啤酒的大漠風沙小卷🤣🤣,使用蒜頭和多種新香料,吃起來重口味卻又不會膩,也適合搭配有氣泡的飲品唷~
🔺潮流包 $42~52
🌟來到「Hao飯寓所」不來一顆潮流包就太可惜啦!多種可愛造型的包子讓我好驚喜😍,我最愛的就是小小企鵝🐧,裡面的芝麻超級無敵好吃,芝麻控在此大推企鵝造型的芝麻包‼️
🔺菜瓜布蛋糕 $58
也是一款造型獨特的甜點😂,能想像菜瓜布吃起來是什麼味道嗎?軟綿綿的蛋糕體,搭配酷似洗碗精的水蜜桃糖漿,還有戳出滿滿的泡泡呢,喜歡菜瓜布的朋友快來試試?!
🔺繽紛鮮果泡泡 $98
(套餐換購飲品折40元)
新鮮水果搭上氣泡飲的美好組合,配什麼餐點都適合,裡面的水果都好新鮮!
🔺香火鼎盛(火龍果、香蕉) $88
(套餐換購飲品折40元)
火龍果尬香蕉變出一個香火鼎盛😂,朋友很愛這款飲品,香甜火龍果搭配香蕉挺速配的💕
☑️高雄市岡山區中山北路35號
☑️電話:07-6240778
☑️營業時間:平日11:00-15:00/17:00-21:30
假日11:00-21:30
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鮮果泡泡 在 LifewithQuinny 八比愛漂亮 Facebook 的最佳貼文
【林口美食】可愛度200%! 每個都想點 ♡ Hello Kitty Red Carpet 美式餐廳
http://kozue58106.pixnet.net/blog/post/65521615
上星期到林口三井享用了Hello Kitty紅毯全餐(笑)
這篇是近60張照片的食後心得 <3
(如果你們來到這種類主題樂園的餐廳,照片一定比我多)
感想:根本就像到日本三麗鷗樂園那樣,快門按不停!
食物也比想像中更好吃~
雖然所謂的美食接受度見仁見智
我個人非常推薦深盤披薩、funnel cake歡樂餅、冰磚歐蕾、鮮果泡泡飲
推薦Kitty粉絲到此一遊 😉😍
鮮果泡泡 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
#酸種麵包 #天然魯邦種 #草莓麵包
新鮮草莓雖天生帶著馥郁香甜的迷人氣味,不過烘烤後確實不容易留住同樣的氣味,早在2018年魁北克6月草莓季,就嘗試過運用草莓果泥替代麵團水分製作出第一份草莓歐式麵包,不過在沒經過提醒的盲目品嘗測試下,確實沒人吃得出有草莓的存在的痕跡,直到今年準備新書及嘗試不同麵包食譜時突然想到,如能同時加入「草莓果乾」進到麵團,是否能留住這樣嬌貴的氣味呢?經過2番嘗試與麵團比例調整後,決定了這份「草莓粉紅泡泡」在我心中的模樣,並且運用天然魯邦麵種做為唯一酵母,讓麵團天生柔軟也更適合放置常溫。
與其把它當成西式餐食的配餐麵包,它自然散發的莓果甜味,外殼烤到微酥但裡層留下柔軟濕潤質地,混搭了莓果乾與核桃的變化,這樣一份「草莓粉紅泡泡」更像是風格獨具的麵包點心,做為早餐或午茶與伯爵紅茶搭配,更能誘發草莓香氣在口腔裡完全的釋放,是我完成麵包後無意間的驚喜發現,邀請你在草莓盛產的季節一起跟著嘗試。
這份配方的【高筋魯邦麵種】雖可用【波蘭液種】替代,不過操作上的關鍵不同之處再於,第二階段的籐籃發酵必須在常溫進行,同時必須等待麵團體積比發酵前,膨發至少多出50%~75%才可入爐,這是因為【波蘭液種】的酵母活力入爐後並無發性,因此入爐前的麵團體積很重要。
[ 材料 ]
草莓乾:30克
蔓越莓乾:30克
朗姆酒:40克
高筋魯邦麵種:230克
草莓鮮果泥:300克
高筋麵粉:400克
鹽:10克
室溫無鹽奶油:30克
炒熟核桃:100克
以速發酵母製作波蘭液種:https://www.briancuisine.com/?p=8404
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完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=10732
鮮果泡泡 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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開陽蒲瓜
材料
蝦米粉 2大匙 dried shrimp powder 2tbsp.
蒲瓜 600公克 bottle gourd 600g
蒜末 15公克 garlic 15g
水 50ml water 50ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 熱鍋,倒入1大匙油,放入蒜末炒香。
2. 再放入蒲瓜、水炒勻。
3. 加入蝦米粉拌勻,蓋上蓋子燜3分鐘,起鍋加鹽即可。
3. 放入醬油、魚乾粉與米酒炒勻即可。
清炒絲瓜
材料
干貝粉 1茶匙 dried scallop powder 1tsp.
蝦米粉 2茶匙 dried shrimp powder 2tsp.
絲瓜 800公克 loofah 800g
薑末 20公克 ginger 20g
枸杞 10公克 goji berry 10g
水 50ml
鹽 1/2茶匙
作法
1. 熱鍋,倒入1大匙油,放入薑末炒香。
2. 放入絲瓜與水炒勻。
3. 加入干貝粉、蝦米粉與枸杞,蓋上鍋蓋燜3分鐘,起鍋加鹽即可。
芭芒柳
標:宴會最受歡迎喝法
標:黃金比例 芭樂1:芒果1:柳橙汁2
材料
香水芭樂 1杯 guava 1cup
芒果 1杯 mango 1cup
柳橙汁 2杯 orange juice 2cup
作法
1. 將所有材料放入調理機中,選擇(鮮果蔬汁)功能拌打兩分鐘即可。
鳳梨泡泡冰
材料
鳳梨 300公克 pineapple 300g
煉乳 80公克 condensed milk 80g
冰塊 600公克 ice cube 600g
作法
1. 攪拌杯中放入冰塊、鳳梨、煉乳,以[攪拌]功能,強度[6]攪打2分鐘即可。
葡萄泡泡冰
材料
葡萄 300公克 grape 300g
煉乳 80公克 condensed milk 80g
冰塊 600公克 ice cube 600g
作法
1. 攪拌杯中放入冰塊、葡萄、煉乳,以[攪拌]功能,強度[6]攪打2分鐘即可。
花生醬
材料
熟花生(無調味) 300公克 peanuts 300g
作法
1.將熟花生放入攪拌杯中,選擇(攪拌)功能、高轉速(6)。
2.拌打約2分鐘,拌打時可一邊用攪拌棒攪拌,會更均勻。
3.倒入乾淨消毒過的玻璃瓶,密封後冷藏可保存3個月。
芝麻醬
材料
熟白芝麻 300公克 white sesame 300g
作法
1.將熟白芝麻放入攪拌杯中,選擇(攪拌)功能、高轉速(6)。
2.拌打時可一邊用攪拌棒攪拌,會更均勻。
3.倒入乾淨消毒過的玻璃瓶,密封後冷藏可保存3個月。
麻醬麵
材料
麵(煮好) 120公克
芝麻醬 1大匙 sesame paste 1tbsp.
花生醬 1大匙 peanut butter 1tbsp.
蔥油 1大匙 shallots oil 1tbsp.
醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
煮麵水 2大匙 pasta water 2tbsp.
作法
1.取麵碗,先放入芝麻醬、花生醬、蔥油、醬油膏混合均勻。
2.再加入煮麵水拌開。
3.放入煮好的麵條拌一拌就能享用了。
原味豆漿
材料
黃豆 45公克 soy bean 45g
水 600ml water 600ml
作法
1. 攪拌杯放上破壁機,黃豆放入攪拌杯中,倒入600ml的水。
2. 蓋緊杯蓋,選擇[豆漿]功能。
3. 待行程結束後,倒出即可享用。(約42分鐘)
五穀米漿
材料
五穀米 40公克 mixed grains 40g
熟花生 20公克 peanuts 20g
水 500ml water 500ml
作法
1. 攪拌杯放上破壁機,五穀米、熟花生放入攪拌杯中,倒入500ml的水。
2. 蓋緊杯蓋,選擇[五穀漿]功能。
3. 待行程結束後,倒出即可享用。(約27分鐘)
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楊桃美食網
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鮮果泡泡 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
本地茶葉傳統品牌英記茶莊,於本月18日,在尖沙咀開設首間茶飲店Itea。茶底秉承傳統,用自家靚茶葉沖。全店使用天然甘蔗做的液態糖。
普洱茶啡紅豆冰有創意,用意大利咖啡豆和本地紅豆,溝成本地口味的紅豆冰飲品。草莓奶蓋大理石會受女士歡迎,用美國草莓和日本明治牛奶,奶味比芝士濃,可惜碎冰較多。鮮果綠茶用提子、西瓜、奇異果、菠蘿等,製成超多料水果茶。口味偏酸,非常清新。而氮氣玫瑰泡泡系列亦是主打,一杯陳皮普洱味售$118,貴絕本港茶飲店。因為用了英記茶莊的陳皮普洱來製作,不過茶味的確超濃。
採訪:李詠儀
攝影:李詠儀
愛茶
地址:尖沙咀金馬倫道19號地下D鋪
電話:缺
營業時間:11am-11pm
詳情: http://bit.ly/2O0Xkkc
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