永安市場美食2020 在 【台灣1001個故事 精選】透早吃早餐!無敵海景饅頭蛋 外酥脆、內鮮甜!秒售完水煎包|白心儀 的影片資訊
(00:00:12)饅頭夾蛋大改造 傳統早餐華麗變身 日常的東西,加一點創意和心意,變化出來的,往往讓人驚豔,就像這個設計師女兒,把爸媽早餐店再平常不過的饅頭夾肉夾蛋,改良成像藝術品的美麗樣貌。 店...
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(00:00:12)饅頭夾蛋大改造 傳統早餐華麗變身 日常的東西,加一點創意和心意,變化出來的,往往讓人驚豔,就像這個設計師女兒,把爸媽早餐店再平常不過的饅頭夾肉夾蛋,改良成像藝術品的美麗樣貌。 店...
傳統市場的熟食攤,可以說是臥虎藏龍,掌廚的,有的是總鋪師,有的是飯店餐廳的主廚。雖然工作的場域換了,面對的顧客也不一樣,但只要做料理的心依舊熱誠,都能開創另一翻天地。像是台北市場這個熟食攤,老闆也曾經...
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