傳統【什錦炒米粉】吸附多汁飽滿口口都是鮮甜！秘訣「燜後再炒」口感大提升！ 「如何讓米粉更加Ｑ彈不會乾澀難嚥？」 「照著做，保證讓你一口接一口！」 常買到的米粉料都很少嗎？ 自己做想加什麼最豪邁啊！ ...

【剝皮辣椒蛋捲】切開側面軟嫩棉密，蛋香多汁下飯！口感獨特好吃！ 「蛋捲怎麼捲才漂亮呢？」 「絕配組合！鹹香多汁好滋味」 想不到剝皮辣椒+蛋會這麼美味！ 咬下去會噴汁還很水嫩！ 配飯更是絕阿！一下子已經...

青菜新炒法【豆乳空心菜】醬料濃香四溢，菜葉維持香甜翠綠關鍵在米酒！加入雞肉更是絕配！ 豆腐乳炒青菜不稀奇， 今天簡單哥來做一道「豆乳雞」炒空心菜！ 『厭倦每次炒青菜都淋醬油？』 『還是只會加蒜頭鹽巴...

【麻油雞湯松阪麵線】冬天進補必備，暖心又暖胃的佳餚！ 冬天你們都吃什麼進補？ 什麼料理才能暖暖的度過寒冬？ 今天簡單哥要來分享一道菜 在我們「簡單哥大家庭」裡面 非常多家人們分享的！ 就是我們的「麻...

【2020新竹美食推薦】帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽，雞肉香軟帶Q。薑母鴨湯頭鮮甜不燥熱，滋補身體好選擇！ - #2020新竹美食推薦 #帝王食補 #薑母鴨 - 又到了喝湯季節~~說到冬天最喜歡一家團...

【麵線煎餅】鹹香脆嫩一次滿足！好吃到停不下來！ 『麵線翻面秘訣大公開！』 要怎麼做才會【外皮香脆，裡面軟嫩】呢？ 簡單哥撇步通通交給你！ 麵線不只能煮湯、做拌麵， 趕快來學這道充滿麻油香氣的創意...

【醋溜白菜】酸甜入味爽口，清脆鮮甜美味！ 沒胃口吃什麼最開胃？ 大魚大肉想解膩怎麼辦？ 今天簡單哥來教你們一道 酸酸甜甜，口感爽脆 又開胃的這一道【醋溜白菜】 （今日份量：2-3人份） 🥣需要準備...

竟然還有這種吃法！色香味俱全！【一鍋兩吃之花雕雞】 大家好我是簡單哥啦!! 跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單 大家聽到花雕雞可能都會覺得很複雜 要準備的東西很多 但簡單哥今天要教你 如何用家裡就有...

祭拜肉品這樣做！簡單又下飯！冰箱剩食也能大翻身【回鍋肉】 大家好我是簡單哥啦！！ 跟著簡單哥做菜， 讓你的生活變得很簡單！ 清明節大家拜拜的時候， 也會祭拜許多肉品， 而不知道怎麼料理呢？ 今天簡單...

IG:https://reurl.cc/AMjVK 粉絲頁:https://reurl.cc/XAG1R 🐔鹹蛋雞粒茭白筍 🥗紅蘿蔔炒高麗菜/杏包菇炒菠菜 .. 這道菜是太想吃鹹魚雞粒炒飯的靈感🙈...